שנת בציר 2007 : המקצועיות מבשילה להצלחה בבורגונדי

לאחר שנה קשה וחששות רבים, הייננים בבורגונדי מחייכים לאחר ביצוע הטעימה הראשונה ליינות 2007 שמתגלים כמבטיחים ומלאי פוטנציאל. השנה החלטנו להמתין מעט עם הבציר ולבחור מההתחלה את החלקות הטובות ביותר ובו בזמן לוותר על חלק מהיבול שלא הבשיל ברמה הרצויה – החלטה שבימים אלו מוכיחה את עצמה כנכונה זאת בנוסף להחלטות שביצעו הייננים בשלבים הראשונים … Read More


יקב בוטיק שרון

מה משותף לבקבוק יין משובח, לתזמורת יוקרתית ולהזמנת חתונה חלומית שמגשימה את כל חלומותיו של הזוג המאושר? היכנסו ל www.prettypaper.co.il וגלו בעצמכם את הקשר! יקב שרון הינו מותג פרטי של חברת בציר. ביקב מפיקים כמות מוגבלת של יינות נבחרים מכרמים שבאזור ראש פינה וקונים יינות המופקים בעבור היקב ממיטב יינות בוטיק בארץ. קברנה סוביניון כשר … Read More


בציר 2007 בבורגונדי הקדים בשבועיים

דיווח מיקב Lupe Cholét לאחר פריחה מוקדמת ,שנגרמה עקב החורף המתון יחסית באזור ומזג אוויר אביבי שונה מהרגיל, הקיץ קריר ורטוב האט את קצב ההבשלה בכרמים. בציר הענבים בבורגונדי החל בסוף אוגוסט כאשר כל כורם חיכה לשלב בו הגפן הבשילה באופן אידיאלי ותיזמן את תחילת הבציר בהתאם. השנה, מזג האוויר לא חס על הכורמים והכרמים … Read More


בציר חוויה של טעמים בתערוכת סומלייה

מדי שנה השתתפה החברה בתערוכת סומלייה 2008 שנערכה בהיכל התרבות בתל אביב בציר חוויה של טעמים לקחה חלק בתערוכת היין השנתית – סומלייה 2008. התערוכה התקיימה בהיכל התרבות בתל אביב במהלך ה 17-18 לנובמבר במסגרתה הציגו חברות השיווק והיקבים את יינותיהם לקהל המקצועי. במסגרת התערוכה הוצגו והוטעמו יינות ממגוון יקבי הבוטיק של חברת בציר. בביתן, … Read More


יקב בוטיק ענתות

Nothing beats getting home and popping open your favorite bottle of wine. You can now sit and enjoy it as you play a round of games at mobile casinos no deposit required. ביישוב ענתות,צפונית לירושלים, לאחר שנים של הפקת יין באופן עצמאי הקימו יחדיו ארנון ארז ואהרון הלפגוט את יקב בוטיק ענתות. מקור ענבי המרלו … Read More


יקב בוטיק מונד

קב בן חנה הוא יקב משפחתי קטן הממוקם במושב גפן שבשיפולי הרי יהודה. משפחת צדוק הקימה את יקב בן חנה בשנת 2002, אז הכינו שלומי והילה 2 חביות יין. היקב התרחב בהדרגה ומייצר היום כ-6000 בקבוקים בשנה. המשפחה מייצרת את היין כולו בעבודת יד מוקפדת, עם הרבה התרגשות ואהבה. שלומי היינן מתעניין בעיקר בזנים ים-תיכוניים, … Read More


רוגוב מדרג את יינות בציר

רוגוב מדרג את יינות בציר דניאל רוגוב, מבקר היין, טעם ודירג חלק מהיינות המשווקים על ידי בציר חוויה של טעמים במסגרת תערוכת סומלייה 2008 שנערכה בחודש נובמבר בהיכל התרבות בתל אביב. להלן הציונים : יקב בן חנה, מדיטרנאו 2005 : 91 יקב בן חנה, קברנה פרנק לה מארי 2005 : 91 יקב מונד, קברנה סוביניון … Read More


יקב בוטיק עמרם

You can buy the bottle of wine you have been eyeing with winnings from playing casino games at http://superbcasinos.com. You could win lots of cash. “הענב הוא גולת הכותרת – ביקב שלנו מטפחים כל אשכול עוד משלב הגידול בכרם. ובכך מתאפשר לנו לייצר יין ייחודי ומשובח המעניק חווית שתייה לכל הטועם ואוהב יין” עמרם אזולאי … Read More


קב בוטיק גינתון

קב בוטיק גינתון הוקם בשנת 1999 על ידי דורון ובנג’ו במושב גינתון השניים למדו יחדיו את רזי עשיית היין בקורסים והשתלמויות שונות. בתחילה ייצרו יין בכמויות קטנות לצריכה ביתית בלבד. הביקורות הנלהבות עוד בתחילת הדרך עודדו אותם לרכוש את הציוד הנדרש, לפתח את היקב ולהתחיל בייצור יין בכמויות גדולות יותר. ביקב מיוצרים מדי שנה מיוצרים … Read More


שאבלי – צרפת

שאבלי – צרפת מסורת עשיית יין בת אלפי שנים, קרקע ותנאי אקלים ייחודים הפכו את שאבלי, ואת יינות השרדונה המיוצרים בכפר, לאחד הידועים בעולם. לכתבה המלאה… אסקלופ סינטה עגל בפטריות פורטוצ’יני רצועות סינטה ופטריות עטופים בשמנת ויין לבן. באדיבות שף מסעדת תמרהלמתכון… קברנה פרנק יותר ויותר יקבים ישראלים מפיקים יינות מענב הקברנה פרנק – האב … Read More