יקב בוטיק ענתות

Nothing beats getting home and popping open your favorite bottle of wine. You can now sit and enjoy it as you play a round of games at mobile casinos no deposit required.
T_134358_255211ביישוב ענתות,צפונית לירושלים, לאחר שנים של הפקת יין באופן עצמאי הקימו יחדיו ארנון ארז ואהרון הלפגוט את יקב בוטיק ענתות. מקור ענבי המרלו מאזור כרמי לכיש, הכרם נטועה בין שתי גבעות עם אקלים קר בלילה וחם ביום. ענבי הקברנה סוביניון גדלים באזור שילה בחלקת כרם הנטועה על מדרון בגובה 600 מטר מעל פני הים. ביקב מייצרים מידי שנה 8,000 בקבוקי יין מענבי קברנה סוביניון ומרלו.
בשנת 2004 זכו יינות היקב בשתי מדליות בתחרות אשכול הזהב.

מרלו 2003ענבי המרלו נבצרו ידנית בכרמי לכיש ויושנו למשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. אלגנטי עשיר ומיוחד בטעמיו המגוונים עטוף בטעמי שוקולד ושזיפים, גוף מלא וסיומת ארוכה וחמאתית. מתפתח בכוס מלגימה ללגימה.

עירוב של 60 אחוזי קברנה ו 40 אחוזי מרלו. היינות יושנו בנפרד למשך 12 חודשים , עורבבו ויושנו יחדיו במשך 12 חודשים נוספים.

נוטרה : מבנה בכרם המשמש ללינה ושמירה על הייבול.

היין יושן במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. קברנה קלאסי המאופיין במתיקות קלה, עשיר בטעמיו, גופו מלא והסיומת ארוכה. מומלץ לצד תבשילי בשר ומאפים.